关键词: 杀菌锅夹层锅蒸煮锅杀菌釜高温杀菌锅连续灭菌线
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杀菌釜

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喷淋式杀菌锅

发布时间:2016/09/28 点击量:
喷淋式杀菌锅

在杀菌锅中,食品筐保持静止状态,静止喷淋式杀菌锅是目前世界上最流行的间歇式杀菌锅,因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。
 
1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;
2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;
3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;
6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
11、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
喷淋式杀菌锅

多种喷淋形式 满足不同需求的客户
喷淋式杀菌锅喷淋形式

全功能杀菌釜适用于各种耐高温包装材料:

1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3、金属容器:马口铁罐、铝罐。

4、玻璃瓶容器。

技术参数:

型号 直径 筒长 总长 总宽 总高 容积 蒸汽耗量 设备功率 食品盘 食品筐 设计温度 试验压力 设计压力
DTS/CP1000-3P 1000 2400 3000 1600 1800 2.2 138 5.5 3   147 0.44 0.35
DTS/CP1200-4P 1200 3600 4300 1900 2700 4.2 210 7.5 4   147 0.44 0.35
DTS/CP1500-4P 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11 4   147 0.44 0.35
DTS/QP1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/QP1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/QP1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-6k 1500 6300 7450 2500 3300 11.9 520 15   6 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-6k 1600 7500 8500 2600 3700 16 695 22   6 147 0.44 0.35
 

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