关键词: 杀菌锅夹层锅蒸煮锅杀菌釜高温杀菌锅连续灭菌线
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连续灭菌线

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连续式静水压杀菌系统

发布时间:2018/05/31 点击量:

连续式静水压杀菌系统是由山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司设计制造的。公司引进欧洲先进的技术工艺和专业人才。根据客户的不同需求进行设计,整个生产过程从最初的原材料供应,到技术设计,工艺制作,品质管理以及现场的安装调试均由专业工程师进行指导、监督和培训。该系统具有连续式工作,无人操作,安全高效,节能环保等特点。

该设备由主体、底座、操作平台、管道系统、控制系统和进出料系统几大块组成。设备的主体由几组不同的模块构成,每个模块中又包含若干腔体,所有腔体共分三部分,分别承担升压加热,保压杀菌,降压冷却的功能。当食品由产品装载机构带动经过整个设备后即可完成整个杀菌工艺流程,进入后段的输送包装工序。该设备工作原理如下:利用在设定的空间内注入水,通过压力将水柱形成高低液位,从而形成压力差值,使得产品在经过每个腔体时能够逐级增压或减压同时升温或降温,完成整个灭菌过程。

 

与传统式杀菌釜相比,具有以下优势:

1 通用性强,适用范围广

  可用于不同包装类型的产品,且可根据不同产品进行压力和温度调整,实现  一机多用

2.适合多种灭菌工艺

  可一机配备喷淋式与蒸汽式等灭菌功能

3. 同时兼容高温灭菌与巴氏灭菌

4.灭菌及时性好,封装后的产品无需等待即可进行灭菌

5. 全自动连续式运作,适用于产量大的用户

6. 运行成本少

7. 节能效果好

8. 维护费用低

9.使用寿命长

 

全功能杀菌釜适用于各种耐高温包装材料:

连续式静水压杀菌系统


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