关键词: 杀菌锅夹层锅蒸煮锅杀菌釜高温杀菌锅连续灭菌线
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选购杀菌釜之前我们需要了解哪些内容?

发布时间:2022-08-08 10:40:48 点击量:163

1、首先我们要知道,包装材料的不同,将决定选择什么结构形式的杀菌釜。因为对于不同的包装材料,为使其获得较好的加热环境,所以有了不同加热形式结构的杀菌釜(蒸汽式、淋水式、水浴式、蒸汽加风式)等;

2、包装材料中内容物的不同,将决定杀菌工艺(升温、保温、降温,以及对应各个杀菌阶段的压力的变化)的制订和杀菌过程中为适应处置被杀菌物料状态的杀菌釜结构(静止、回转、摇动)等;

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